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林嘉宝 主治医师 南方医科大学南方医院 普外科
通常来讲,食物相克没有科学依据,只能说食物属性不同,在一起食用后会引起营养抵消,或者出现属性变化等。如食用牛肉忌服用红糖,主要是两种食物,食用后易出现消化不良、产生腹胀,并不会产生中毒反应。
而有些食物在一起食用后,可能会增加一些患病几率性,如食用海鲜、饮用啤酒,易引起痛风,主要是两种食物一起食用后,易形成高嘌呤代谢所致。所以食物相克缺乏依据,平时适量均衡饮食,避免过多过量就不会产生影响。
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苤蓝与什么食物相克
在我们日常生活中,苤蓝是比较常见的蔬菜,富含丰富的维生素c、膳食纤维、蛋白质以及多种微量元素,适合腌制凉拌食用,非常清心利口,对预防一些便秘,促进伤口愈合都具有不错的辅助作用。而苤蓝到目前还没有发现和... 详细»
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芡实相克的食物
没有跟芡实相克的食物,芡实又叫做鸡头米,性味甘、涩,平,归脾、肾经,具有益肾固精,健脾止泻,除湿止带的作用,可以用于治疗肾虚不固导致的遗精早泄,脾气虚弱导致的纳差腹泻。因芡实既能健脾,又能补肾,还有收... 详细»
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吃什么会中毒晕倒
一般情况下,如果吃打过农药的食物或者是变质后的细菌性的食物等,都可能会引起中毒的现象,严重的会导致晕倒。因为细菌污染了之后,食物吃到胃里面引起消化道感染的表现,像高蛋白食物,例如变质的鱼虾等食物中毒,... 详细»
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燕麦要怎么选 燕麦与什么食物相克
燕麦是一种非常不错的养生食物,燕麦也可以起到一定的瘦身效果,能够缓解便秘,让身体抵抗能力变得更强,所以对于年纪比较大的老人或者正在减肥的人士,都可以适当的吃一些燕麦,好好的保护自己的身体,平时大家应该... 详细»