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燕窝与什么食物相克

彭淼云
彭淼云 主治医师

茂名市人民医院 内科

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燕窝相克的食物有茶、木瓜、柿子等等。

1、茶:在吃药物时不能喝茶,燕窝中含有丰富的蛋白质。在吃药物期间尽量避免吃酸性的食物,茶里面含有茶酸,会导致燕窝中的蛋白质成分,不利于被人体吸收。

2、木瓜:木瓜中含有蛋白酶,容易分解燕窝中的蛋白质成分,从而破坏燕窝的营养价值,燕窝不适合与木瓜一块吃。

3、柿子:柿子富含鞣酸,柿子和燕窝一起食用,影响肠胃对燕窝的吸收,增加消化负担。

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