核心答案：改善消化、补充维生素
辅助答案：青菜粥含有多种维生素，与粥同煮，有利于改善消化功能，促进排便，补充维生素。
适宜人群：一般人群均适宜
禁忌人群：无特殊禁忌人群
不宜同食名称：无特殊同食禁忌
食用方法的名称1：直接食用
食用方法内容1：青菜与大米加水焖煮至熟后直接食用
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