许多上班族因为工作关系没办法好好吃饭，有时选择方便面应付一顿。方便面操作起来很简单，只需要用开水冲泡后加入里面的料包，调味包等即可，比许多的食物还要美味。但许多人说方便面不健康，吃一代方便面肝脏解毒的时间要一个月以上，是真的吗？
肝脏作为机体重要器官，日常饮食是否恰当跟肝脏健康程度有关。如果总获取有害成分，肝脏不断代谢，要把积累的有害物质排泄掉，会让其负担加重，久而久之损伤肝脏细胞。而吃一代方便面，肝脏解毒时间要达到三十二天，这个说法是很夸张的。
虽说方便面营养价值不高，但没有这种影响，是大多数人对方便面的误解。方便面的面饼主要材料是面粉，可以为人体提供能量，有丰富淀粉物质可以获取。
另外，方便面里面的调料包根据口味的不同品尝起来味道有差异，有的方便面是老火靓汤口味，有的是红烧牛肉面口味，偶尔吃方便面，身体正常消化并代谢掉，一两天时间就足够了。不过，持续大量吃方便面，可能会营养缺乏或上火，但不用担心肝脏排泄出代谢废物要一个月以上时间。
吃方便面会致癌？
有不少人说总吃方便面会致癌，就目前的研究来看，癌症的出现跟吃方便面并没有直接的关系，只要选择正规厂家生产，有质量保障的方便面，除了填饱肚子，也有一定的能量和营养可以获取。
在方便面制作过程中面饼需要经过高温处理，但现在有许多方便面是非油炸的，不用担心产生重金属物质或者致癌物质。想要饮食确保安全，选对食物外详细阅读配料表，不要陷入误区。
许多人之所以担心方便面会致癌，主要是害怕里面的添加剂对人体不利，总觉得有许多的色素、香精、防腐剂。实际上，这些物质进入人体可以正常代谢掉，并非一天中大量吃方便面，或者持续很长时间都吃方便面，不用担心有健康问题。在方便面烹饪的过程中如果可以加入肉类食物、蔬菜、鸡蛋等，其提供的营养物质不少。
不要总觉得方便面就是垃圾食品，摄入后一定有危害。
通过以上内容可以发现，方便面虽说比其他食物的营养价值要低，但并非完全没有作用，只要是选择质量有保障，来源清楚的方便面，不需担心致癌以及肝脏受损等问题。只要消化系统功能良好，食物获取后可以正常消化，产生的代谢废物也会顺利排泄出来。但为了健康着想，方便面也不能过度依赖。
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