红薯是日常生活中很多人爱吃的一种食物,红薯中含有大量的膳食纤维,很多人在减肥的时候会把红薯当做主食。同时,红薯的营养价值比较高,吃了也不容易累积脂肪,而且价格不高。红薯除了是减肥的好食材之外,还对人体某些疾病起到了一定的预防和辅助调节的作用。还有人说,一个红薯,就能赶跑这4种病,这究竟是怎么一回事呢?
一个红薯,就能赶跑这4种病,这究竟是怎么一回事呢?
一、预防糖尿病
虽然红薯没有治疗糖尿病的功效,但是红薯可以辅助调控血糖。糖尿病患者食用了红薯可以让胰岛素敏感性得到有效提高,这是因为红薯中的膳食纤维能有效防止便秘,促进肠道蠕动,延缓餐后血糖升高,进而起到辅助调节血糖的作用。很多人都担心自己会患上糖尿病,特别是一些血糖过高人群。实际上,对于那些血糖比较高但是还并没有发展成糖尿病的群体,可以尝试多吃一些红薯。
二、预防心脑血管疾病
红薯可以帮助人体预防心血管疾病,因为红薯中含有钾元素,维生素A,叶酸,维生素B,胡萝卜素等营养元素。其中,胡萝卜素和维生素C能够有效帮助皮肤抗氧化,更加有利于人体细胞中的液体和电解质平衡,维持人体正常的血压以及心脏的功能,预防动脉周围硬化。
三、预防肠癌
当人体内的叶酸含量过低的时候,就容易加重得癌症的风险。而常吃红薯可以维持人体内正常的叶酸水平,从而降低患癌的风险。除此之外,红薯中含有大量不容易被消化的酵素,能够刺激和改善我们消化不良的情况,同时还可以起到预防直肠癌的作用。
四、预防高血压
钾和钠是影响血压高低的重要元素,而红薯中富含钾元素,另一方面还有促进血液排泄掉多余的钠的功能,还可以促进体内矿物质水平的均衡。所以,常吃红薯就能起到辅助降压的作用,在一定程度上可以预防高血压。
但一定要注意,常吃红薯对身体有一定的好处,但红薯并没有直接治疗的作用。不过,食用时也要注意,红薯不能和柿子一起吃,红薯也不适合天天吃。天天吃红薯会会让人腹胀和腹痛,刺激胃酸大量分泌,感到烧心,还会经常放屁。所以,饮食均衡才是最佳的饮食方式,不能单独只吃一样食物。
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