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胃癌和肝癌都跟“吃”有关?这几种隐形致癌物,希望你能远离

来源:医联媒体

众所周知,生活中许多的癌症疾病都和人们的不当饮食有关。如果长期存在某些不当的饮食行为,往往会导致机体组织受到不良刺激,加速细胞和组织的癌变,引发致命的癌症。胃癌和肝癌都和人们的饮食有关。因此,人们生活中一定要注意饮食问题,避免出现不良的饮食行为而导致癌症疾病的出现。那么,生活中有哪些隐形的致癌物质,可能会诱发胃癌和肝癌呢?

生活中有哪些隐形的致癌物质,可能会诱发胃癌和肝癌呢?

1、酒

人们如果想要远离癌症,就需要严格注意饮食的问题。生活中,有一些食物容易对机体健康造成损伤,像常见的酒精饮品就容易对胃部或者肝脏造成刺激。在长期大量饮用酒精饮品的情况下,不仅人的胃黏膜会受到刺激,造成损伤,而且肝脏的代谢负担也会加重,容易引发肝脏病变。长此以往,肝脏部位或者胃部的恶性肿瘤发生率也会大大升高。因此,平时生活中人们要避免长期大量饮用酒精饮品。

2、烧烤

生活中,许多人喜欢吃烧烤类的食物,食物经过烧烤之后风味独特,而且比较美味,是很多年轻人喜爱的美食。但是,烧烤类食物容易对机体健康造成影响。这主要是食物经过烧烤之后,可能会产生致癌物质苯并芘以及杂环胺。在经常食用的情况下,机体健康就可能会受到损伤,久而久之,出现肝癌或者胃癌的概率会大幅度提高了。另外,这些烧烤的食物通常比较脆硬,甚至影响人的消化能力,对胃部造成较强的刺激。因此,人们在生活中应该避免经常进食这些烧烤过的食物。

3、腌制食物

经常进食腌制过的食物,容易对机体健康造成损伤。因为食物在长期腌制的过程中,会生产生成某些致癌物质,像常见的亚硝酸盐就可能在研制的过程中产生。如果长期进食这些腌制过的食物,亚硝酸盐在人体内会转化成亚硝胺,具有致癌的特性。久而久之,就可能会诱发肝癌或者胃癌。因此,平时生活中人们应该避免经常进食这些腌制过的食物,应当选择新鲜的食物进食。

由此可见,胃癌和肝癌都容易通过饮食引发,应当避免进食酒类、烧烤以及腌制食物。并且,人们在生活中需要掌握正确的饮食方法,部分对健康不利的食物应该严格忌口,这样才能有效预防胃癌和肝癌。

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