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张帅 副主任医师 山东大学齐鲁医院 关节外科及运动医学科
健身是非常健康的习惯，许多人都会通过健身来减肥或者保持良好身材。越来越多的健身机构吸引了一大批健身爱好者，在大家身边也经常可以接触到健身达人。健身时饮食应当注意，有些食物可以吃，有些不可以。
那么，健身过程中适合进食哪些食物？
1、健身爱好者在锻炼过程中会消耗大量的体力和能量，需要补充许多营养物质才能满足身体消耗。蛋白质是最适合健身爱好者进食的营养物质，蛋类、肉制品、牛奶中富含蛋白质。健身期间每天可以进食两个鸡蛋，早上用全麦面包加上牛奶，提供足够的热量，中午的食物以蔬菜，水果和米饭为主，适当进食肉类。
2、可以进食蛋白粉补充大量蛋白质，相信大家也知道，许多男性健身是为了增加肌肉线条，因此需要补充大量蛋白质，以提高肌肉活性，塑造完美的身材。食物中蛋白质的含量远不如蛋白粉，除了日常饮食摄入蛋白质以外，可以加入蛋白粉作为辅食，以及时补充大量的蛋白质。
3、增肌粉也是健身爱好者适合进食的营养素，可以增加肌肉，改变体型。许多健身达人一开始身体较为瘦弱，结合运动锻炼以及增肌粉，可以有效改变肌肉线条，增加肌肉，从而练成完美的身材。
健身不适合进食哪些食物？
1、生冷的蔬菜如果不经过烹饪处理可能会加重肠胃消化负担，对肠胃消化功能有一定的损伤。因此要避免进食生冷蔬菜，像蔬菜沙拉或者是汉堡都会使用未经处理的生冷蔬菜，要尽量少吃这类食物。
2、健身很多时候是为了减少身体脂肪含量，在锻炼过程中不适合进食过多含脂肪的食物，像奶油，肥肉等食物尽量少吃。另外膨化食品虽然可以提供大量热量，迅速填饱肚子，但是对人体的健康非常不利，如果在健身过程中进食这类食物，会导致健身效果不明显。
3、健身后因为汗液大量许多疾病都会引起扁桃体发炎，其中感冒是引起扁桃体发炎的主要因素之一。扁桃体出现炎症时，会让人感觉喉咙十分不适，伴随着咽痛以及发热的症状。下咽食物时扁桃体疼痛，常常使人食欲下降。病情严重时还会导致其他并发症，所以及时治疗十分重要。蒸发，会经常感觉口渴，这时不适合饮用碳酸饮料，或者是含糖量较高的音量，容易降低人体新陈代谢，不利于减肥。
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