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含碘的食物有哪些

来源:医联媒体

含碘的食物有海藻类食物、海鲜、水果蔬菜等。

1、海藻类食物:比如紫菜、海带、裙带菜等。海藻类食物是含碘最丰富的食物之一,水中通常含有较高浓度的碘,海藻类作为生长在海水中的植物,可以吸收并积累大量的碘。

2、海鲜:比如大虾、螃蟹、扇贝等。由于身体中含有特殊的蛋白质和酶,能够促进碘的吸收和转运。

3、水果蔬菜:比如草莓、菠菜、胡萝卜等。这些水果和蔬菜也含有少量的碘,生长过程中一般会使用含碘的肥料来补充土壤中的碘,从而在土壤中吸收和积累碘。

除此之外,坚果、奶制品、豆类等食物也含碘,如果本身患有甲状腺功能亢进症,应避免这类食物的摄入,并积极配合医生用药治疗。

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相关问答

含碘的食物

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袁晓勇 副主任医师 北京大学第一医院

答:含碘的食物主要包括海带、紫菜等。另外,很多海鲜中都含有丰富的碘元素,比如带鱼、海参等。...

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