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隔夜菜是否真的会致癌

宋晓琴
宋晓琴 副主任医师

井冈山大学附属医院 消化内科

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隔夜菜长期吃是会导致癌症的出现。

因为菜隔夜以后会有很多细菌在里面,当第二天吃的时候,这些病菌等就会吃入身体中,从而引起身体不适、胃肠道疾病等出现,因此,长期吃隔夜菜容易导致很多癌症的出现。

平时养成良好的生活饮食习惯,避免吃隔夜菜等,低盐、低脂、低油腻饮食,选择清淡、易消化的食物摄入。在吃完饭后要多去运动锻炼,提升体质,减少疾病的发生,同时多喝热水促进身体代谢,定期去医院检查,有异常及时就诊。

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宋晓琴 副主任医师

井冈山大学附属医院 消化内科

擅长:擅长消化内科疾病诊治及电子胃肠镜检查诊断及内镜下治疗。
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