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枸杞是酸性还是碱性食物

张兴明
张兴明 副主任医师

锦州市中心医院 中医内科

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枸杞是碱性的食物。

枸杞当晒干之后尝起来就会是有点酸的感觉,但不属于酸性,是属于碱性的。因为枸杞在身体消化吸收后,经过脏器代谢就会生成碱性物质,这种物质可以抑制血液向酸性变化,所以枸杞是碱性的。枸杞当中含有丰富的营养元素,这些营养元素能提高身体的免疫力,同时还能给身体补充一些营养。

所以日常生活中可以根据个人的身体情况,适当的吃几颗枸杞,对身体是有好处的。建议平时熬粥或者煲汤的时候,可以放一些枸杞。但是要注意不要放的过多。

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