什么是饱和脂肪酸
不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸饱和脂肪酸存在于动物性脂肪，如牛油、奶油和猪油当中。
同时椰子油、可可油、棕榈油中也含有丰富的饱和脂肪酸以及动物性的食物，。
猪肉牛肉的也还比较丰富的饱和脂肪酸饱和脂肪酸，饱和脂肪酸是对人体有害的脂肪酸它含丰富的胆固醇是导致血胆固醇甘油酸酯和低密度脂蛋白升高的重要因素，而这些是导致动脉粥样硬化的主要原因。
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