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鲍鱼蛋白质高吗

杨亚梦
杨亚梦 主治医师

荆州市第一人民医院 风湿免疫科

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鲍鱼中含有丰富的蛋白质含量,并且是属于动物蛋白。

在生活中常见的还含有丰富的动物蛋白的饮食还有牛奶、鸡蛋、鱼虾、牛肉、猪肉中的瘦肉,以上食物都含有丰富的动物蛋白。除了要适当的摄入动物蛋白之外,还需要营养平衡,要摄入适当的植物蛋白。

另外,含有丰富的植物蛋白的饮食,主要是豆制品和果仁类的食物。常见的是豆腐脑、豆浆、香干、千张,以及瓜子,核桃之类的食物都可以含有丰富的植物蛋白。

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