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花生含蛋白质吗

杨亚梦
杨亚梦 主治医师

荆州市第一人民医院 风湿免疫科

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花生里面不含有任何的蛋白质,因为花生里面含有的主要成分是油脂。在生活中常见的富含蛋白质的食物有牛奶、鸡蛋清、鱼、牛肉、狗肉、猪肉之类的瘦肉都含有丰富的蛋白。

同时有一些特别的豆制品,比如说豆腐、豆腐脑、香干之类的也含有丰富的植物蛋白,也会有一些专门研制的蛋白粉,里面主要的成分也是含有蛋白质。对于一般的人来说,如果饮食上能够营养均衡,是不会出现蛋白质低的,也不需要额外的来补充。

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杨亚梦 主治医师

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杨亚梦 主治医师 荆州市第一人民医院

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