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不含蛋白质主食有哪些

杨亚梦
杨亚梦 主治医师

荆州市第一人民医院 风湿免疫科

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不含有蛋白质的主食,主要有燕麦、小米、荞麦、米饭、紫薯、面条之类的,这些主食主要的成分主要是淀粉,含有的蛋白质的含量特别的少,同时蔬菜里面不含有蛋白质的主要有黄瓜、冬瓜、菠菜、胡萝卜、空心菜、竹笋之类的都不含有蛋白质的蔬菜。

在我们生活中常见的富含有蛋白质的饮食,主要是牛奶、鸡蛋、鱼虾、瘦肉,以及一些豆制品,比如豆浆、豆腐脑、千张、香干之类的豆制品都富含有丰富的蛋白质。

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