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鸭蛋与什么食物相克

张月美
张月美 主任医师

济宁市中医院 普内科

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鸭蛋是一个含有营养物质非常丰富的禽蛋类,含有的蛋白质与鸡蛋相似,含有的矿物质超过鸡蛋的含量,尤其含有的铁、钙极为丰富,能够预防贫血,促进骨骼的发育。

鸭蛋有一定的药理作用,具有滋阴润肺的作用,适用于病后体虚燥热、咳嗽、咽喉痛,高血压等人群食用。在食用鸭蛋时,不要与桑葚同时服用,在一起服用容易引起肠胃道反应症状,不要与甲鱼一起食用,因为两者都属于凉性的食物,一起服用对身体不利。

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张月美
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