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蛋黄蛋白质高还是蛋清蛋白质高

李方晓
李方晓 主治医师

开封市中心医院 肾内科

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在鸡蛋之中蛋清所含的蛋白质要偏高一些,蛋黄主要含有的是胆固醇,但是它里面也含有蛋白质。鸡蛋是一种优质蛋白,可以补充人体所必需的氨基酸。

当患者出现体内蛋白质偏低的时候,要注意明确具体的原因,比如说出现了蛋白质营养不良,或者是有肾脏疾病,肝脏疾病等等,需要根据具体的病情病因进行治疗,平时在生活方面注意不能熬夜,过度劳累,不要吸烟,酗酒,暴饮暴食。

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李方晓 主治医师

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