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肝虚吃什么食物能补

张月美
张月美 主任医师

济宁市中医院 普内科

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肝虚多吃新鲜蔬菜水果、高蛋白食品。

肝脏是人体重要的解毒器官,摄入的所有物质都需要通过肝脏解毒、分解、合成后为机体应用,肝脏出现问题就会出现三大营养物质的代谢紊乱。平时多吃动物的肝脏,如猪肝、羊肝、鸡肝、鸡蛋、牛奶、鱼、菠菜、芹菜、荠菜、芥菜、青桔、山楂、桑葚、大枣、枸杞都具有补肝的作用。

中医认为肝脏主要的功能主藏血、疏通调达,平时要心情舒畅有利于肝脏的健康。

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