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高血压吃哪些蔬菜好?

病情描述:我爸爸患上了高血压,我想给他做些好菜,请问高血压吃哪些蔬菜好?
医生回答 (1)
  • 田洪波
    田洪波 副主任医师
    山东省立医院 三级甲等
    病情分析:

    蔬菜含有丰富的维生素、微量元素、植物纤维等,所以高血压患者是提倡多吃蔬菜的,而且对于蔬菜的种类没有特殊的要求和限制,日常生活中经常食用的蔬菜,比如西红柿、芹菜、菠菜、卷心菜等提倡食用;加工蔬菜时最好采取水煮的方式,而避免采取高温爆炒的方式,以低脂、低胆固醇、肪低盐为原则。

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田洪波
田洪波 副主任医师

山东省立医院 心血管内科

擅长:主要工作方向为冠心病的介入治疗、快速型心律失常的射频消融治疗。
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