枸杞的叶子能吃？
病情描述：我最近跟我朋友去了他家那边玩，他那里有人是种枸杞的，他就从别人那里摘了挺多回来的，他说这个东西他吃过，好吃，我挺怀疑的，我没吃过，枸杞的叶子能不能吃？
医生回答 (2)
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病情分析：
枸杞叶的营养价值含有多种营养成分，如维生素，氨基酸以及锌元素等。是可以食用的，也属于一种蔬菜，具有清肝明目的功效，也能起到补血保健的作用，枸杞叶还可以晾干泡茶喝，具有强身健体的作用。还有护肝补肾的功效，能够消除便秘，缓解失眠，对于低血压，贫血也可以起到治疗的作用。
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宋桂珍 主治医师
张家口市蔚县乡镇卫生院 一级
枸杞是一种中药材，可以用来调节血脂，血糖，具有延缓衰老的作用。枸杞的叶子可以用来泡水喝，经常喝枸杞叶茶有养肝明目，软化血管的作用。还可以用枸杞的叶子泡水，煮鸡蛋。吃枸杞煮的鸡蛋可以增强抵抗力，春天鲜嫩的枸杞叶还可以用来拌凉菜。
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