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枸杞的叶子能吃?

性别:女 年龄:20 2018-12-31 15:08
疾病详情
我最近跟我朋友去了他家那边玩,他那里有人是种枸杞的,他就从别人那里摘了挺多回来的,他说这个东西他吃过,好吃,我挺怀疑的,我没吃过,枸杞的叶子能不能吃?
医生回复(2)
  • 苏玉凤
    苏玉凤 副主任医师

    滁州市第一人民医院 中医内科

    病情分析
    枸杞叶实际上是枸杞的嫩茎叶,喜欢长在一些山坡以及水渠之中。由于生长环境要求的特殊性,所以要想得到野生的枸杞叶是在有点难,因此现在市面上流通的大多数是一些人工栽培的枸杞叶。枸杞叶的价值实际上相当高,其主要的价值在于可以帮助人们预防一些血管的硬化或者说是减缓这种现象的出现,人是会老的,而身体的机能也随着年龄的增长逐渐地退化,因此许多老年人才会经常地出现动脉硬化等显现,而枸杞草恰恰可以针对这一点。不仅如此,无论是年轻人还是老年人用枸杞叶泡水喝都可以在一定程度上缓解自己身体的疲劳。因为其含有的元素正是人体所需要的,并且能促进人体新新陈代谢的速率,加快血液的循环,所以大家劳损以及衰老的细胞能够及时的更新,防止自己出现疲劳以及老化的现象。在药用价值上,枸杞叶常常被用来于其他药物搭配,对治疗糖尿病、咳嗽、高血压等症状有着一定的作用。此外在日常生活中,人们也把枸杞叶当作食物来食用,其搭配一些时令的蔬菜或者是其他的一些滋补的肉类可以起到一个败火明目的作用,总之,枸杞叶是一种不错的植物,可以作为保健食品经常食用。
    回答于 2018-12-31 15:21
  • 宋桂珍
    宋桂珍 主治医师

    张家口市蔚县乡镇卫生院 儿科

    病情分析
    枸杞是一种中药材,可以用来调节血脂,血糖,具有延缓衰老的作用。枸杞的叶子可以用来泡水喝,经常喝枸杞叶茶有养肝明目,软化血管的作用。还可以用枸杞的叶子泡水,煮鸡蛋。吃枸杞煮的鸡蛋可以增强抵抗力,春天鲜嫩的枸杞叶还可以用来拌凉菜。
    回答于 2019-03-18 09:52
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指导专家
苏玉凤 副主任医师

滁州市第一人民医院 中医内科

擅长:中西医结合治疗内科常见病如脾胃疾病、高血压、糖尿病等的中西医治疗,慢性病的膳食指导。
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