脂肪肝患者的饮食要注意什么
病情描述：脂肪肝患者的饮食要注意什么
医生回答 (2)
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刘波 主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
人体每天需要吸收脂肪，碳水化合物和蛋白质这三种营养，如果一旦不吃肉或长期吃素，其他两样蛋白质和碳水化合物一样能够进行转换为脂肪。而且要养肝护肝是少不得脂肪参与的，一味素食对于脂肪的吸收减少，反而会加重病情。因此我们可以吃肉，但是有条件地进行吃肉，像一些肥肉、鸭肉、香肠之类的肉类就不能够碰。我们应该吃一些低脂肪，高蛋白的肉类，如鱼肉，虾肉，瘦肉这些就是很好的选择。
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病情分析：
脂肪肝患者饮食上要低盐低脂饮食，不要高脂肪饮食，多吃一些新鲜的蔬菜水果，多吃一些粗粮，不要吃肥肉，不要吃动物的内脏心肝肾肠等，养成良好的习惯，不吸烟和酗酒。平时要积极进行体育锻炼，运动可以改善胰岛素抵抗，可以降低体重。一般不建议药物治疗。
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