土豆含蛋白质含量高吗

病情描述：身体不舒服，营养不良，医生叫我多吃一些含蛋白量高的食物。土豆含蛋白质含量高吗？

医生回答 (2)

张月美 主任医师
济宁市中医院三级甲等

病情分析：

土豆里面的蛋白质含量还挺高的，里面还有一些氨基酸，维生素等食物，平时多吃一些土豆对身体是有好处的，在吃土豆的时候最好选择清淡的做法，在饮食方面还要多吃一些优质蛋白的食物，比如鱼，瘦肉，蛋类，豆制品，同时多做一些户外的运动，增强身体的抵抗力。
陈松 主治医师
宁津县人民医院二级甲等

病情分析：

目前的情况主要是因为营养不良，缺乏蛋白质，所以应该还是吃一些含蛋白质比较多的食物，但是土豆里面的蛋白质含量并不是很高，土豆里面含淀粉的含量都是很高的，如果要吃含蛋白质比较高的食物，主要是瘦肉，鸡蛋，鱼虾，牛奶之类的东西，同时要注意要能够吸收，注意胃肠道的功能。

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