蛋白质一直是人类的营养源泉，鸡蛋和大豆是每天最常见和最容易获得的蛋白质的食物。然而，自然界中仍有许多食物，其蛋白质含量惊人。三分训练，七点吃，想增加肌肉，蛋白质是非常重要的一部分，蛋白质含量高的食物有哪些？
1、瘦牛肉
牛肉含有丰富的营养成分，其蛋白质含量高，氨基酸成分更适合人体的需要，并含有更多的矿物质，如钙，铁和硒。特别是，它具有的铁含量是易于被人体吸收的动物血红蛋白铁。脂肪含量低，味道鲜美，深受喜爱，特别是牛腿中的脂肪量非常低。
2、起司
制作奶酪的主要成分是牛奶，这是一种公认的营养美食。制作1公斤奶酪需要大约10公斤的牛奶，因此奶酪也被称为“牛奶金”。奶酪的蛋白质含量通常在3％至40％之间。每100克软干酪可提供成人每日蛋白质需要量的35％至40％，以及每100克硬质干酪50％至60％。
3、鸡胸肉
鸡胸肉是鸡胸前的一块肉。肉类营养丰富，特别是蛋白质含量高，有利于人体的生长发育。鸡胸肉含有高蛋白质，容易被人体吸收。它含有磷脂，磷脂在人体生长和发育中起重要作用。它是中国膳食磷脂的重要来源之一。这也是一种非常实惠的高蛋白摄入量。
4、杏仁
吃少量杏仁或其他类型的坚果作为零食是填充蛋白质的简单方法。除了大量的维生素E，核黄素，微量矿物质和健康的脂肪外，一盎司的杏仁可以提供6克蛋白质。经常吃杏仁零食与许多其他健康益处相关，甚至可以帮助控制体重。杏仁也非常热，所以坚持控制每天食用的份量非常重要，大概每天摄入相当于约22颗杏仁。
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