维c变黄后还能用吗

病情描述：买了vc回来还没吃完，现在想拿来吃，但是发黄了。维c变黄后还能用吗？

医生回答 (2)

蔡晶晶 主治医师
北京大学人民医院三级甲等

病情分析：

维生素C变黄后最好不要服用。一般维生素C是白色的，出现发黄的现象说明已经被氧化，所以其生理活性降低，而且大部分营养物质已经流失，即使服用也不会产生药效，而且还有可能有危害身体健康，出现腹泻，恶心呕吐等症状。平时一定要合理保存药物，用药后必须在阴凉处存放。
田玲玲 住院医师
烟台市牟平区中医医院三级

病情分析：

维生素c具有抗氧化，清除氧自由基的作用，并且维生素c还可以预防坏血症的发生。维生素c变黄后说明在空气中已经被氧化，这个时候不再建议继续服用。维生素c一定要注意密藏，不要暴露在空气中，目前维生素c的性状已经发生改变，不建议服用，避免出现不良的反应。

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