糖尿病能喝的粥?
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潘永源 主任医师
首都医科大学宣武医院 三级甲等
糖尿病不建议喝粥,因为各种大米粥、汤升高血糖的速度较快。如果要喝粥可以选择杂粮粥较好,要注意不要太多了,适量喝杂粮粥升高血糖的可能性不大。推荐干的:米饭,馒头;不推荐稀的:面条,馄饨,饺子,粥。因后者升糖指数高,餐后血糖容易升高。但是吃所有的东西都需要注意量。
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病情分析:
糖尿病患者最好不要喝粥,粥类的食品一般富含淀粉,比较容易消化,很容易引起血糖的快速升高。如果想喝的话可以适当喝一些燕麦粥或者薏米粥,不要煮的太熟,这两种食物含淀粉比较少,吸收相对比较慢,糖尿病患者可以少量服用。平时主要注意多吃大叶蔬菜,少吃主粮。学会自己检查血糖。