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赵玲 主任医师
简介：诊治内分泌代谢病，如糖尿病及糖尿病肾病等并发症，甲状腺、甲状旁腺、肾上腺、垂体、痛风、骨质疏松、电解质紊乱等疾病。
一般来讲，不建议糖尿病病人喝粥，因为粥虽然粮食重量不是很多，但是经过煮烂之后糖分比较容易吸收。所以餐后血糖很快的就升高，到下一餐前又容易产生饥饿感，对血糖的波动影响比较大。
但有些病人，比如说广东的潮汕地区，就是喜欢喝粥，不喝粥是难以忍受的一件事情，所以对这类病人可以建议他吃杂粮粥。因为杂粮含糖分及升糖指数相对比较低。而且，杂粮里边像燕麦、荞麦、玉米等等，又含有丰富的膳食纤维以及矿物质和维生素，这些都是人体必要的一些营养物质。
所以如果一定要吃的话，可以吃一点杂粮粥，但是即使吃杂粮粥也要注意一下量，一般就是一小碗杂粮粥也就可以了。不能说一直吃几碗 直到吃饱为止，这也是不可取的，因为吃太多可以引起血糖过大的波动。
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