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补锌食物生吃好还是熟吃好

病情描述：我体检后发现有点缺锌，想请教一下医生，补锌食物生吃好还是熟吃好？

医生回答 (2)

苏旭东 副主任医师
聊城市人民医院三级甲等

病情分析：

最好吃熟的，建议患者可以多吃一些动物肝脏，贝壳类鱼，动物红肉，奶制品，粗营养食物、坚果、蛋和豆类食品，都具有很好的补锌作用，另外，如果患者的症状比较严重的话，还可以吃一些，补充锌元素的口服液进行缓解症状，但是患者一定要适量，避免过量的补锌。
石明洁 医师
瑞丽市中医傣医医院二级

病情分析：

那得分都是什么食物，如果是坚果类的，尽量选择是生吃，如果是一些肉类或者是海鲜类，这些食物一定要做熟了吃，因为它不做熟吃，很有可能会导致出现肠胃不适或者腹泻的状况发生，另外蔬菜也要煮熟了吃，平时也要选择多吃一些水果，因为水果中的锌元素含量也比较高。

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