哪些食物可以降血脂、软化血管？
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李承志 副主任医师
暨南大学附属第一医院 三级甲等
第一，多喝水。因为患有高血脂的人的血液粘黏度比正常人的要高，血液流动的速度较慢，很容易造成血管内的血小板沉积而形成血栓。高血脂患者多喝水有助于对血液的粘黏度进行稀释，使得血液能顺畅地循环。第二，调整饮食结构。大多数的高血脂都是吃出来的，因此，患有高血脂的人要合理调整饮食的结构。具体做法有：避免吃肉类、鱼类等含有高脂肪、高热量和高胆固醇的食物、要戒烟戒酒，可以多吃如蔬菜、低糖的水果等等富含维生素、膳食纤维和优质蛋白质的食物。另外，高血脂患者也要少吃含有大量碳水化合物的主食，因为超过了身体所需要的碳水化合物会在体内被转化为脂肪而堆积起来，从而造成血脂水平的升高。
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病情分析：
你好，中老年人一般运动量减少过度肥胖都会引起血脂增高，动脉粥样硬化血管的弹性减弱容易引起脑血管疾病。比如动脉粥硬化脱落形成脑血栓堵塞脑血管，脑血管弹性减弱会因为高血压或者情绪激动造成脑出血，所以改善脑循环降低血脂是非常重要的。我们常用的蔬菜有：芹菜、黄瓜、胡萝卜、大蒜。水果有：苹果、山楂、葡萄等。
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