媒体小米粥当晚饭会有什么好处?
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高凌宇 副主任医师
洛阳市吉利区人民医院 二级乙等
事实上,由于小米中所含的赖氨酸偏低,因此如果人们单吃小米的话,那么此时其机体的赖氨酸量则不足以满足需求。此外,小米的膳食纤维含量1.6%,因此其有助于机体肠道的健康,能够在一定程度上刺激机体胃肠道的蠕动,进而促进消化腺的分泌。更有调查发现,小米中所含的碳水化合物略低于大米,因此相比较于大米,其往往更为适合糖尿病患者进行食用,但是必须指出的是,其所含有的水溶性的B族维生素在淘洗和烹饪中过程流失的还是非常多的,因此最后人们所得的小米粥中,其维生素含量实际上并不多。由此看来,小米虽然是粗粮,但是相比较之下,其在蛋白质,纤维素,碳水化合物和维生素等几个方面中,并不具备有较为明显的优势
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病情分析:
你好小米粥本身来说,是一种比较有营养的物质,所以说替代晚餐也是可以的,但是也要看一下你的这个吃的量的问题,因为如果是晚餐的话,那么应该还是不应该吃的太少,当然也不应该吃的太多,大约七成饱就可以了,那么你只是吃小米粥的话,恐怕很快就会饿的。
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