肝不好吃什么蔬菜啊？
病情描述：这次带父亲去体检，查出来他的肝不太好。肝不好吃什么蔬菜呀？平时饮食有什么注意的吗？
医生回答 (1)
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尚青华 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
肝不好可以常吃各种富含微量元素以及维生素特别是富含B族维生素、维生素C的蔬菜以及一些膳食纤维较为丰富的蔬菜，例如卷心菜、白菜、芹菜、西红柿、黄瓜、茄子、花菜、生菜、菠菜等。维生素C具有抗氧化、抗衰老、提高人体免疫力的功效，B族维生素具有营养神经的功效，维生素对预防肝硬化也具有一定的效果，而膳食纤维具有促进肠道蠕动促进排便的功效。病人需要避免一些辛辣刺激的蔬菜，例如辣椒等。
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