熬中药一般是可以使用筷子搅拌的。
在熬中药的时候，可能会有一些药物出现粘锅的现象，所以可以适当使用筷子进行搅拌。但是在使用筷子的时候需要选择木筷子或者是竹筷子，不可以使用含有金属的筷子，否则会影响到药物的成分，并且还会与中药成分产生一定反应，可能出现毒副作用。
在熬中药过程当中还需要注意火候，不可以一直用大火熬煮，否则可能会导致中药焦糊，影响到药物的正常效果，达不到治疗疾病的目的。
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