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咖啡与痛风有关系吗

痛风 痛风的治疗 痛风的护理
主讲专家
赵志祥
赵志祥 副主任医师

广州医科大学附属中医医院 内分泌科

简介:熟悉各种内分泌疾病的诊断与治疗,尤其擅长糖尿病及各种并发症、甲状腺疾病、血脂异常、痛风和骨质疏松等的诊治。
视频内容

咖啡作为国际饮品,它与各种慢性疾病的关系越来越受到了大家的关注,比如跟血糖的关系,与高尿酸血症和高尿酸血症的关系等。

首先咖啡肯定是含有很多咖啡因的,咖啡因是体内合成嘌呤的其中一种原料、底物,理论上大量的咖啡摄入会导致尿酸水平升高。

但目前有很多临床数据显示,喝了咖啡之后痛风发作的风险是能够减少的。特别是每天喝3~4杯的咖啡,痛风的风险可以明显地降低。

这个可能有几个方面的原因,首先咖啡是偏碱性的,能够综合高尿酸血症的酸性,调节体内的酸碱平衡。另外咖啡因是可以利尿,可以帮我们把多余的尿酸排出体外。此外,咖啡能够减少胰岛素抵抗,减少体内各种代谢功能的紊乱,这些都是喝咖啡的好处。

但是需要注意的就是,有的人喝咖啡有可能会加上奶粉、植脂末或者糖。如果添加植脂末之后就增加了反式脂肪,添加糖之后就增加了碳水化合物,这些对代谢、血糖、尿酸都是有影响的。所以,如果和加糖、加奶的咖啡要注意控制饮用量。

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