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胆囊炎不痛了多久可以吃肉

胆囊炎 胆囊炎饮食注意事项
主讲专家
翁勰
翁勰 主治医师

南方医科大学中西医结合医院 肝病科

简介:肝癌、肝硬化、肝炎、肝脏肿瘤微创消融治疗
视频内容

急性胆囊炎发作一般需要用药5~7天后才能慢慢恢复饮食,胆囊炎患者可以吃肉,但一定不能吃肥肉,也不能吃肉皮,而且要注意适量,以鸡胸肉、鱼肉为宜,禁止食用煎炸的烹调方法,应该以蒸煮为主。

胆囊炎急性发作缓解之后,需要限制肉类摄入,是因为肉类主要的营养成分是脂肪和蛋白质,摄入脂肪会导致胆囊收缩,蛋白质摄入过多会刺激胆汁分泌。蛋白质摄入过少不利于组织修复,所以患者还是应该适当吃一点瘦肉。

在慢性胆囊炎期间或胆囊炎急性发作缓解后,建议进食清淡的流质饮食或低脂、低胆固醇、高碳水化合物的饮食。

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