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食物是怎样被消化的?

食物 消化
主讲专家
李敏
李敏 主任医师

广东省第二中医院 针灸康复科

简介:主攻中风、截瘫、头部外伤等早期功能康复,高血压、认知功能障碍、帕金森、痴呆、骨关节术后、面瘫、内分泌疾病、慢性脾胃的康复等等
视频内容

食物是通过以下过程被消化的:

唾液酶在口腔中起着重要的作用,它有助于食物的搅拌和湿润,使食物更容易被消化和吸收。经过搅拌后,食物进入食道,并被传送到胃中。胃能够分泌淀粉酶和胃液,对食物进行初步消化。消化后的食物随后进入十二指肠。十二指肠是胆汁和胰液消化酶分泌的地方,这些消化酶进一步帮助消化肉类和脂肪类食物。随后,食物逐渐进入小肠。

在小肠中,食物继续被分解为更小的分子,如葡萄糖、氨基酸等。蛋白质被分解为氨基酸,碳水化合物被分解为葡萄糖。同时,一些纤维素、矿物质等营养物质也在这里逐渐被溶解和吸收。经过小肠上皮细胞的吸收,营养物质进入血液循环系统,供身体各部位使用。未被吸收的食物残渣和水分继续经过结肠,经过浓缩和再次吸收水分后,逐渐形成大便。大便经过升结肠、乙状结肠,最终到达直肠,通过肛门排出体外。

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