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营养科专家文章

善存是药品还是保健品

善存是一种保健品,属于维生素和矿物质补充剂。善存主要成分包括维生素B6、B12、叶酸和核黄素等维生素,以及铁、锌、钙等矿物质。这些成分对人体健康有重要作用,维生素B6和B12可以帮助维持神经系统健康,叶酸对妇女孕前和怀孕期间的健康至关重要,铁对血液循环有益,锌对免疫系统有帮助,钙对骨骼健康至关重要。善存常见的功效包括增强免疫力、促进新陈代谢、预防贫血、保护神经系统、维护骨骼健康等。它适用于维生素和矿物质摄入不足的人群,如素食者、老年人、孕妇、产后妇女等

脂肪高的和脂肪低的食物有哪些

在日常饮食中,脂肪高和脂肪低的食物都是必不可少的。脂肪是身体的主要能源来源之一,同时也是细胞膜的重要组成部分,帮助维持身体健康。以下列举一些脂肪高和脂肪低的食物。1.脂肪高的食物:脂肪高的食物主要包括动物性油脂、肉类、奶制品和部分坚果。动物性油脂如黄油、猪油和牛油等,肉类就包括一些肥肉和加工肉制品。奶制品中的全脂奶、奶酪和黄油也属于脂肪高的食物。此外,一些坚果如夏威夷果、榛子和核桃等也含有较高的脂肪。2.脂肪低的食物:脂肪低的食物主要包括水果、蔬菜、全麦产品、豆类和某些鱼类

乳铁蛋白正确吃法

乳铁蛋白是一种非常重要的营养素,它对于人体的健康有着非常重要的作用。乳铁蛋白主要存在于母乳中,因此对于婴儿来说,母乳是最好的食物来源。然而,对于不能或不愿意母乳喂养的婴儿和成人来说,也可以通过饮食来获取乳铁蛋白,如牛奶、鸡蛋、肉类等。根据美国食品和药物管理局的建议,成年人每天的乳铁蛋白摄入量为11克。对于婴儿和儿童,由于婴儿和儿童的生长发育需要,乳铁蛋白的需求量会更高。乳铁蛋白可以通过多种方式摄入。例如,可以将牛奶作为日常饮料,或者在烹饪时使用含乳铁蛋白的食材

早上喝纯奶会不会发胖

一般来说,早上喝纯奶是有可能不会发胖的,但也有可能会发胖,具体的分析如下所述。1、不会:牛奶是一种营养丰富的食品,含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素B2等营养成分。每100克牛奶中含有约45千卡的热量,相对于其他饮料来说并不算高。因此,从热量角度来看,早上喝纯奶并不会直接导致发胖。2、会:如果在早餐中只喝纯奶而不搭配其他食物,则有可能导致摄入过多的热量。因为牛奶中的糖分相对较低,如果只喝纯奶而不搭配其他食物,身体就会缺乏足够的能量来源,从而开始分解脂肪储备来提供能量。这样一来,就会导致体重增加

每日补钙多少毫克合适

补钙对于维护骨骼健康和预防骨质疏松症来说非常重要,一般来说,一般来说,成年人每天需要1000-1200毫克的钙,儿童和青少年,每天需要1300毫克的钙。每个人的身体情况不同,因此每日的补钙量也不相同,一般成年人每天所需的补钙量是1000-1200毫克。而儿童和青少年每天可能需要1300毫克的钙。钙的吸收也受到其他因素的影响,比如维生素D的水平、运动量和饮食中其他元素的含量等。因此,为了确保充分的钙吸收,应该注重健康的饮食和生活习惯

红心柚子和白心柚子的功效与作用

红心柚子和白心柚子都是柚子的一种,两者在外观上有所不同,但都富含营养,具有多种功效与作用。以下是红心柚子和白心柚子的主要功效与作用的分点介绍:一、红心柚子1、富含维生素C:红心柚子含有丰富的维生素C,有助于增强免疫力,预防感冒和其他疾病。2、抗氧化作用:红心柚子中的抗氧化物质可以帮助清除体内的自由基,减缓衰老过程,保护细胞免受损伤。3、促进消化:红心柚子中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘问题

biotin生物素是激素吗

Biotin,即生物素,是一种水溶性维生素,也称为维生素H或维生素B7。它是一种重要的营养物质,对于维持肌肤、头发和指甲的健康以及能量代谢和神经系统功能具有关键作用。因此,生物素并不是一种激素。激素是一类由内分泌腺体分泌的化学物质,它们通过血液传播到全身各个组织和器官,对身体的生理活动起到调节作用。而生物素不是由内分泌腺体分泌出来的,也不参与体内的信号传导或调节机制,因此它并不是一种激素。总之,生物素虽然在体内扮演着重要的营养物质角色,但不是激素

早上喝啤酒好不好

早上喝啤酒通常不好,由于人体机能初动肠胃敏感,酒精加重肝脏负担,影响健康生活。早上人体的各项机能刚刚开始运转,肠胃还处于相对空虚和敏感的状态。此时喝啤酒,酒精会迅速被吸收进入血液,加重肝脏的代谢负担,对肝脏造成损害。啤酒中的二氧化碳会刺激胃黏膜,可能导致胃胀、胃痛、恶心、呕吐等不适症状。因此,早上喝啤酒通常不好。如果早上喝啤酒后出现身体严重不适,如剧烈呕吐、腹痛等,应及时就医。向医生说明情况,接受规范治疗,保护身体健康。

枣子的营养价值

枣子是一种具有丰富营养价值的水果,含有丰富的维生素C、维生素a、矿物质、膳食纤维等,要注意控制摄入量。1.维生素C:枣子富含维生素C,维生素C是一种强效的抗氧化剂,帮助清除体内自由基,预防衰老和各种慢性疾病,维生素C还可以提高免疫系统功能,保护身体免受感染。2.维生素a:枣子含有丰富的维生素A,维生素A在维持视力、促进骨骼生长和维持正常免疫功能中起着至关重要的作用,维生素A还有助于细胞分化和维持皮肤健康。3.矿物质:枣子还富含矿物质,特别是钾、镁和铁

绿豆和西红柿一起吃了会怎么样

绿豆和西红柿一起吃了不会怎样,不会对身体造成影响,但自身存在胃肠道疾病,可能会引发胃肠道不适,出现腹胀、腹泻等不适症状。因绿豆和西红柿都是非常常见的食材,且都含有丰富的营养成分,绿豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B1、B2以及矿物质、抗氧化剂等营养物质,具有清热解毒、利尿消肿的功效。而且绿豆中还含有膳食纤维,对于消化系统的运作有一定作用,可以促进肠道蠕动,预防便秘问题

为什么不能吃高蛋白的东西

高蛋白食物是指含有丰富蛋白质的食物,如肉类、鱼类、奶制品、豆类等。虽然高蛋白食物对人体有很多好处,但是过量食用也会带来一些负面影响。以下是不能吃高蛋白的东西的原因:1.消化不良:过量摄入高蛋白食物会导致胃肠道不适、腹泻等症状。2.肾脏负担过重:高蛋白食物需要经过肾脏代谢和排泄,如果摄入过多会增加肾脏的负担,导致肾脏损伤和疾病。3.钙质流失:长期大量摄入高蛋白食物会导致钙质流失,从而引起骨质疏松症。4.引发心血管疾病:高蛋白食物中含有较高的胆固醇和脂肪,长期摄入会增加心血管疾病的风险

吃鸡皮的功效与作用

鸡皮,又称鸡胸皮或鸡腿皮,是鸡的皮下脂肪组织,富含胶原蛋白和弹性蛋白,一般具有提供脂肪和能量、提供蛋白质等功效。1.提供脂肪和能量:鸡皮富含脂肪,每100克鸡皮大约含有约40克脂肪。脂肪是身体的重要能量来源之一,提供热量和能量维持身体正常运转。适量摄入脂肪有助于满足身体对能量的需求,尤其是在高强度运动或寒冷环境下。2.提供蛋白质:鸡皮虽然主要是脂肪组织,但也富含蛋白质。蛋白质是构成人体组织的重要成分,对维持身体正常生理功能具有重要作用

尿检维生素c高好吗

尿检维生素C高并不一定好,因为这可能意味着摄入了过多的维生素C。虽然维生素C是一种重要的营养素,但过量摄入可能会对身体造成负面影响。尿检维生素C高可能是由于在最近几天内大量摄入了含有维生素C的食物或补充剂。尿检维生素C高并不一定意味着有健康问题。但是,如果长期过量摄入维生素C,可能会导致腹泻、恶心、胃痛等消化系统问题。此外,高剂量的维生素C还可能增加尿中草酸盐和尿酸的浓度,这可能导致结石形成,尤其是对于存在肾脏疾病或具有肾结石家族史的人群

麻鸭的营养价值及功效

麻鸭是一种常见的家禽,其肉质鲜美,营养丰富,具有很高的食用价值,同时麻鸭还具有一定药用价值,被广泛用于中医药的制作中。麻鸭的营养价值主要体现在其富含的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素上。麻鸭肉中的蛋白质含量非常高,每100克麻鸭肉中含有约20克的蛋白质,且蛋白质的氨基酸组成比例接近人体需要的理想比例,易于人体吸收利用,麻鸭肉中的脂肪含量适中,主要为不饱和脂肪酸,对人体健康有益

鸡胸脯肉的热量是多少

鸡胸脯肉是一种低脂肪高蛋白质的健康食品,常常受到健身人士和节食者的青睐。鸡胸脯肉每100克的热量大约在165-195卡路里之间,具体数值会因烹饪方式和添加调味料而有所不同。鸡胸脯肉中的热量主要来自蛋白质和一小部分脂肪。鸡胸脯肉是瘦肉,富含高质量的蛋白质,而且脂肪含量较低。研究表明,蛋白质摄取可以提高饱腹感,有助于控制摄食量,并且帮助维持肌肉质量。对于希望减肥或增肌的人群来说,鸡胸脯肉是一个非常理想的食品选择。总之,鸡胸脯肉是一种营养丰富、低脂肪的食品,适合作为日常饮食中的一部分

维生素e青少年能吃吗

维生素E是一种脂溶性维生素,对人体健康具有重要作用。它能够保护细胞膜、抗氧化、促进血液循环等,通常青少年可以在医生指导下适量吃。维生素E是一种抗氧化剂,能够帮助清除体内自由基,减缓细胞的老化,还有助于维护心血管系统的健康,预防动脉硬化和心脑血管疾病的发生,维生素E还能够增强机体的免疫力,提高抵抗力。通常6岁及以上的男性每天需要摄入15毫克的维生素E,女性需要摄入12毫克。青少年正处于生长发育的关键时期,对营养素的需求量相对较高,因此可以在医生指导下适量补充维生素E

吃卤蛋会胖吗

卤蛋是一种非常受欢迎的小吃,吃卤蛋是否会胖,需要根据摄入量以及食物搭配等进行判断。1、会:卤蛋的热量相对较高,但并非高到足以直接导致体重增加。但是如果摄入的卤蛋量过大,或者在日常饮食中不加以控制,长期下来就可能导致热量过剩,进而转化为脂肪储存在体内,从而导致体重增加。2、不会:如果在日常饮食中合理控制摄入量,并保持均衡的膳食结构,摄入多样化的食物,同时结合适量的运动,通常不会导致体重增加。在饮食中应该注意控制卤蛋的摄入量,并且搭配健康的食物一起食用。如果食用后出现不是症状,可到医院就诊。

食品维生素和药物维生素的区别

食品维生素和药物维生素在很多方面都有很大的区别。以下是它们之间存在的一些区别:1.来源不同:食品维生素主要来自天然食物,如水果、蔬菜、肉类等。这些食物中含有各种维生素。而药物维生素则是人工合成的,通常由化学物质制成。2.用途不同:食品维生素主要用于补充人体所需的营养素,以维持身体健康。它们可以帮助身体吸收其他营养物质,促进新陈代谢,增强免疫力等。而药物维生素是在食品维生素不足或无法满足需求的情况下通过口服药物来补充维生素,主要用于治疗特定的疾病或症状,如缺乏某种维生素引起的贫血、坏血病等

鲫鱼和菠菜能一起吃吗

鲫鱼和菠菜是两种食材,都具有一定的营养价值。鲫鱼富含蛋白质、脂肪、维生素D等,而菠菜富含蛋白质、膳食纤维、维生素C等。从营养学上来看,这两种食材是可以一起搭配食用的,能够互相补充达到营养均衡。鲫鱼和菠菜是可以一起吃的。两种食材的营养成分互补,可以提供人体所需的多种营养素。例如,鲫鱼的蛋白质可以与菠菜中的铁质结合,帮助人体更好地吸收铁质,对于缺铁性贫血的人来说,这是一种很好的食物搭配。然而,虽然鲫鱼和菠菜可以一起吃,但是在烹饪时还是需要注意一些事项

吃不胖吃肉不长肉是什么原因

光吃不胖吃肉不长肉可能是遗传因素、运动量较大、代谢率高、消化吸收能力差、人体脂肪低等原因导致。1.遗传因素:有些人的基因决定了新陈代谢速度较快,即使摄入较多的热量,也能迅速将其消耗掉,不容易发胖。2.运动量较大:如果运动量较大,身体消耗的热量也会相应增加。即使摄入的热量较多,但由于运动量大,所以不容易发胖。这种情况下,即使经常吃肉,也不容易长肉。3.代谢率高:个别人的新陈代谢率比较高,能够较快地将摄入的食物转化为热量,减少脂肪的积累

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