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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
血糖主要是指血糖主要是指人体血液中的葡萄糖，主要受神经以及内分泌激素的调节。由于葡萄糖是人体重要的能量来源，因此血糖必须保持在一定的水平才能维持体内各器官和组织的正常需要。也就是说，血糖含量偏高或者是偏低都会给人体带来异常，如糖尿病或者低血糖的不良反应症状。
一、南瓜子是否能降血糖
根据一些数据调查研究表明并发现，在临床医学上以血糖含量高为代表的糖尿病的治疗研究中，是可以通过调整饮食来控制体内的血糖，而不是通过饮食直接起到降血糖的效果，只是达到减少血糖含量升高的幅度的目的，从而抑制血糖波动。因此，吃南瓜子并不能起到降低血糖的作用与效果，而是起到一定的辅助治疗作用。
二、南瓜子起到辅助治疗血糖高的原因是什么
1、南瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸。
南瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低血糖高患者体内的饱和脂肪酸，进而抑制血脂的含量，从而可以控制血糖含量。
2、南瓜子含有比较丰富的铁元素。
南瓜子中含有比较丰富的铁元素，是人体合成大多数酶的重要成分，同样也能够维持胰岛素器官的功能，从而可以起到控制血糖含量的作用与效果。
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南瓜子能降血糖吗
南瓜子不能降血糖，进食少量血糖不会波动很大，因为南瓜子它含有的成分除了一部分的糖类，还富含大部分的油脂，维生素等。含糖量比较少，糖尿病患者吃南瓜子，升糖比较慢，可以达到一个平稳血糖的目的。但不能够达到... 详细»
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南瓜子降血糖吗
在糖尿病的治疗过程中，饮食调整是控制血糖的有效途径之一，但是还没有哪种食物能真正的降低血糖，合理科学的饮食的目的也不是降血糖，而是让血糖上升的幅度和速度减慢而已，总而言之是未来减少血糖的波动性。吃南瓜... 详细»
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南瓜能降血糖吗
南瓜不能降血糖，因其升糖指数较高，大量食用可能会升高血糖。食物可为人体提供葡萄糖、蛋白质、脂肪等营养物质，一般无刺激胰岛素分泌、增强胰岛素敏感性、抑制肝糖原分解的作用，所以任何食物都没有降低血糖的功能... 详细»
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