柿子是柿科的浆果类水果,成熟期在每年的十月份左右,柿子的品种很多,一般格局形状分为扁圆型的大柿子和椭圆形的小柿子。未成熟柿子的颜色大多为青绿色,果肉较硬,成熟后的柿子颜色多为浅黄色或是橘红色,大小多在2-8厘米左右,人们喜欢将半成熟的柿子摘下,同苹果香蕉等水果一同放置催熟,这样的柿子口感更好。柿饼是将柿子的水分风干后制作而成的一种干果制品,口感香甜,且有各种功效。
一、柿饼的营养价值和功效
1、柿饼中的膳食纤维和果胶含量都很高,可以在人的胃部吸水后膨胀,以此来增加食物的体积,带给人较强的饱腹感,并且刺激肠胃的蠕动,促进人的消化,便秘的患者可以通过食用柿饼来进行有效的治疗。
2、柿饼中含有大量的碳水化合物,这些碳水化合物能够很好的补充人体每日所需的水分以及细胞内液,且能够起到生津止渴的作用。
3、柿饼中还含有各种维生素以及钾元素这一微量矿物质元素,人体缺碘的话会引起很多缺碘性症状,常食用柿饼能够有效治疗这些症状。
二、食用柿饼的禁忌
1、对柿饼过敏的人群尽量不要食用柿饼。
2、空腹不建议食用柿饼,空腹食用柿饼容易引起腹痛。
-
沙果的营养价值
生活中有一种类似苹果的水果,但味道更精致,水分含量高,味道甜,那就是一种沙果,是蔷薇科的一种。沙果果实在秋季成熟,扁圆外型,常生长在原始山坡、平地和山谷阶地。这种水果主要产于中国东北和西北地区。营养丰... 详细»
-
脐橙的营养价值
脐橙营养价值非常丰富,人体所需要的各种营养可以在脐橙中找到,很多人通常更喜欢吃脐橙。脐橙不仅美味多汁,而且还有很多意想不到的功效。脐橙含有丰富的维生素C和胡萝卜素,能抑制致癌物的形成,软化和保护血管,... 详细»
-
墨鱼的营养价值
墨鱼是属于海鲜类,而且未深海海鲜类,属于软体动物门头足纲乌贼目,为无骨软体动物,又别名为乌贼,因为墨鱼在遇到危险的时候会从体内喷出墨汁来驱赶敌人,然后伺机逃离,它墨鱼,乌贼的命名也是从这里得来。墨鱼体... 详细»