一日之计在于晨,早晨会给人带来无限的朝气与活力,因此早餐也是一天中最重要的一餐。俗话说“早餐要吃好”,如果早餐食用不当的话,不仅影响肠胃,还容易长胖。而好的早餐不仅可以带来一天的能量,还能促进减肥。那么,早餐应该吃什么,不应该吃什么呢?
一、早餐吃炒饭和炒面类食物容易发胖
有些人的习惯是早餐吃饱一些,因此会选择一些主食来充当早餐。但其实炒饭中百分之九十都是米饭,它含有着大量的碳水化合物,人吃了之后还会让血糖增高。炒饭通常会使用大量的油脂,来让米饭松软,而身体为了平衡血糖值,人体要产生出许多的胰岛素,最后将多余的糖分转化成脂肪积蓄在体内。
而面食更是大忌,吃完之后会带来大量的热量,特别是面粉中含有许多的碳水化合物,属于高热量的食物,食用后会让人体血糖值很快升高和体内脂肪的的大量堆积,不建议过量、频繁的食用。
二、尽量选择绿色蔬菜
其实早餐吃一些健康的沙拉会是不错的选择,选择绿色的食材,配合一定的沙拉,做成一碗健康的绿色早餐。膳食纤维能够促进肠胃的蠕动,而蔬菜就含有大量膳食纤维绿色蔬菜含有十分丰富的维生素,这些维生素能让人体补充充足的能量和营养,同时,也不会让脂肪堆积,还对人体脂肪起到消耗作用。因此,在减肥期间,绿色蔬菜可以放心吃。
三、水果是不错的选择
早餐选择水果与蔬菜有异曲同工之妙,水果含有丰富的食物纤维和水分,人在吃水果之后会有一种饱腹的感觉,不会再有太想去吃其它的食物的食欲。
而且有些水果比较利肠,能提高肠胃活力,既能加速消化排泄还能提高脂肪的燃烧率,瘦身和保持身材的效果极好。水果中还蕴含有独特的酸性物质,可以控制糖分转化形成脂肪,有阻止肥胖的作用。
由此可见,选择一餐健康又不会长胖的早餐其实也不是简单的事情。总之要谨记以上三点,那就是早餐尽量少吃主食,特别是油腻的炒饭和炒面类食物,而要尽量选择水果或者蔬菜以及优质蛋白质,比如鸡肉、鱼肉、豆制品等,通过美味的方式去呈现,就能够做到好吃健康还不会变胖了。
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