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王素美 主任医师 教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 妇产科
月子指产褥期，一般无产褥期早餐吃什么最好的说法，可适量吃低脂肪肉类、蛋类、蔬菜水果类、奶类食物，对身体恢复都有好处。
1、低脂肪肉类：产褥期身体虚弱，对营养需求量较大，早餐可以选择低脂肪肉类，如鸡肉、鱼肉等。这类食物中含有丰富的蛋白质、碳水化合物，可以补充能量，且容易消化和吸收，不会增加胃肠道负担。
2、蛋类：如白水煮蛋、鸡蛋羹等，含有蛋白质、卵磷脂、氨基酸等多种营养成分。产褥期早餐适量吃可以促进乳汁分泌，还能改善乳汁质量，有利于产妇的身体机能恢复。
3、蔬菜水果类：产褥期还需要注意补充维生素，白菜、菠菜、苹果等蔬菜水果都是高维生素食物，早餐适量吃有利于身体吸收，改善新陈代谢。蔬菜建议选择清炒或者蒸煮等烹饪方式，避免加入太多调味料。
4、奶类：产褥期早上还可适量吃奶类食物，如纯牛奶、奶酪等，可以补充蛋白质、钙、碳水化合物，有利于虚弱的身体恢复。
产褥期的早餐搭配要以食物多样化原则，保证营养均衡摄入。烹饪食物时少加食盐，避免摄入过多的钠元素，影响身体恢复。如果不能确定可以吃的早餐种类，建议咨询专业医生或营养师。
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