水果,是日常生活中最常食用的食物之一,它富含维生素和水分,味道也很好,相信几乎没有人不爱吃水果。水果对于普通人来讲,确实是一个不错的食物。不过市面上绝大部分水果,均是偏甜的,有部分群体需要食用低糖量的水果,看见别人吃水果,吃的津津有味,自己想吃却又不敢吃,这类群体是否能使用水果,要看水果的含糖量和升糖指数,一般建议,在血糖稳定的时候,可以选择含糖量低、升糖指数低的水果,血糖不稳定的时候,则最好不要食用水果。
低含糖量、升糖指数低的水果
1、每100克水果含糖量在10克以下的为低含糖量(宜吃少吃)这一类水果有:白金瓜、白兰瓜、草莓、哈密瓜、李子、芒果、木瓜、柠檬、柚子、西瓜、杨梅、杏儿等。
2、GI55以下的为低GI这一类水果有:樱桃、李子、柚子、鲜桃、生香蕉、熟香蕉、苹果、柑、葡萄、猕猴桃、苹果汁等。实际饮食中,GI指数,要和含糖量自己GL血糖负荷相结合,才可以判定是否食用。
水果的食用量
1、含糖量较低,而且血糖指数GI有低的水果可以定为首选,比如:柚子、李子、樱桃
2、含糖量中等和GI指数中等的水果,一定要限制量的摄入
3、吃水果最好分散进食,不宜一次性吃下100克。
4、水果罐头不宜吃,水果榨汁最好配蔬菜榨汁一起。
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南瓜的升糖指数是多少
南瓜的升糖指数是75,是属于高升糖指数的食物。糖尿病患者适当的少吃一些南瓜是可以的。但是如果吃南瓜比较多,就容易对血糖造成异常的影响。糖尿病患者最好是吃一些升糖指数偏低的食物。不同的南瓜升糖指数之间还... 详细»
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橘子的升糖指数是多少
橘子的升糖指数通常在30~50之间,如果橘子本身比较甜,升糖指数就相对高一些,但是如果橘子比较酸,升糖指数也相对会低一些,沙糖橘的升糖指数比较高。如果本身血糖偏高的情况下,就尽量减少吃橘子,可以适当的... 详细»
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豆浆升糖指数有多高
豆浆中脂肪所含脂肪酸和豆油酸,可降低血胆固醇,防止动脉化,牛奶中脂肪都可促使动脉硬化,豆浆中较多的铁质,又易吸收利用,也宜于儿童及缺铁性贫血患者饮用。此外,大豆血糖指数为15%,豆浆升糖的指数其实是不... 详细»