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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
🎄今天我在医院坐诊时，一名患者来就诊，表示听朋友说，鱼翅是一种很滋补的食物，但是自己并不是特别清楚，于是便向我询问鱼翅很滋补，这种说法正确吗？
我告诉他，鱼翅含有胶原蛋白、蛋白质、钙元素等营养成分，适当吃了之后，能够为人体提供能量。除此之外，还能够帮助增强人体的免疫力，提高机体的抗病能力。鱼翅通常是指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，在烹饪的过程中可能会破坏其中的营养成分，而且还可能含有重金属等有害物质，所以说吃鱼翅就非常滋补这种说法是不准确的❤️。
我在跟这位患者沟通的时候，除了告诉他鱼翅是否滋补外，🌟还跟他说明了一些使用期间的小建议：
🙏1、避免大量吃：要注意避免长期或者大量吃，以免对胃肠道造成刺激，从而引起恶心🤢呕吐、腹部疼痛等不舒服的症状。
🙏2、过敏者禁止吃：如果你是过敏体质，或者自己对这种食物过敏，要注意避免吃，以免引起皮肤瘙痒、面部水肿等过敏反应。
🙏3、尿酸高患者禁止吃：这种食物中嘌呤含量比较高，如果尿酸高的患者吃了之后，可能会导致体内的尿酸水平持续升高，不利于病情的恢复。
他听后连连点头，表示受益匪浅。我提醒他，如果后续还有什么健康问题，欢迎随时来咨询我。总之，身体健康对每个人来说都很重要，希望大家都能健健康康的。
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