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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
肝脏是人体最重要的器官之一，它具有多种功能，包括分解代谢有害物质、合成蛋白质和胆汁等。以下是一些补肝养肝的饮食建议：
1. 黄芪：具有清热解毒、保肝护肝的作用，可用于调理肝功能不良的情况。
2. 枸杞子：具有明目、滋阴、补肝肾的作用，可用于肝脏疲劳、眼睛干涩等问题。
3. 红枣：能补血益气、调理脾胃，对于肝郁脾虚的人群有很好的作用。
4. 乌骨鸡：富含维生素B2、铁、锌和胶原蛋白等，有助于恢复疲劳的肝脏。
5. 黑芝麻：富含不饱和脂肪酸、钙、锰、锌等，有助于保护肝脏健康。
需要注意的是，补肝养肝并不是一蹴而就的过程，需要长期的坚持。如果肝功能严重受损，还应该及时就医并遵循医生的建议。
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