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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
青菜吃多了导致大便黑色，这是因为青菜中含有大量的叶绿素和铁元素。下面进行较为详细的分析。
当人体摄入过多的叶绿素时，会被肠道内的细菌分解成一种叫做胆绿素的物质。而胆绿素是一种非常强的染料，附着在粪便上使粪便呈现出黑色或暗绿色。另外，青菜中还含有一定量的铁元素。当人体摄入过多的铁元素时，也会被肠道内的细菌分解成一种叫做血红蛋白的物质。而血红蛋白经过肠道消化吸收会变成暗黑色，会附着在粪便上，使粪便呈现出黑色。
需要注意的是，如果出现大便黑色的情况，并不一定意味着出现了健康问题。但是如果持续出现黑色大便的情况，就需要及时就医进行检查，以确定是否存在消化道出血等问题。
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为什么青菜吃多了大便黑色
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为什么会出现黑色大便
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