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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
芝麻酱是以芝麻籽为原料制成的酱料，是一种营养丰富的食品，含钙通常比较高。
芝麻酱中含有丰富的植物蛋白质，每100克芝麻酱中的蛋白质含量达到22克左右。植物蛋白质中含有一定量的钙，因此芝麻酱可以从蛋白质的角度补充一定量的钙元素。
芝麻酱中含有丰富的不饱和脂肪酸，对人体健康有益，有助于钙的吸收。适量的不饱和脂肪酸可以促进钙的吸收和利用，从而增加人体对钙的摄取。芝麻酱中还含有丰富的维生素E等营养成分，有助于维持骨骼健康。维生素E可以促进钙的吸收和利用，有助于预防骨质疏松症等疾病。
建议在日常饮食中，多食用富含钙元素的食物，如奶制品、豆类食物、绿叶蔬菜等，以达到全面均衡的营养摄取。
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