耗儿鱼，也被称为绿鳍马面鲀，其营养价值及功效丰富多样，详细介绍如下：
1.高营养价值：耗儿鱼富含蛋白质、维生素以及多种矿物质，如钙、铁、磷等，这些成分都是人体所必需的营养物质。其中，蛋白质含量尤为丰富，能够为人体提供充足的氨基酸支持。
2.补钙健骨：耗儿鱼中的钙含量较高，有助于促进骨骼的生长发育，对于改善缺钙症状有显著效果。
3.降低血脂：耗儿鱼富含不饱和脂肪酸，这种成分在人体内具有一定的辅助降低血脂的作用，适合血脂高的人群食用。
4.健脑益智：耗儿鱼中的卵磷脂含量丰富，卵磷脂被人体吸收后，有助于促进脑部神经的发育，对记忆力衰退、老年痴呆等症状有辅助改善作用。
5.增强体质：耗儿鱼中的多种营养成分能够满足人体对营养物质的需求，从而增强体质，提高身体抵抗力。
因此，日常应该适当地食用耗儿鱼，以保持身体健康。当然，在食用时也要注意安全卫生问题，避免食物中毒等问题的发生。
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