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为什么要科学减重?如何减肥既科学又快速?

更新于 2020-06-28 来源:医联媒体

指导专家: 陈超刚 副主任医师 副教授
中山大学孙逸仙纪念医院   临床营养科

“喝奶茶消灭负能量”

“吸猫减轻压力”

“熬夜思考人生”

“洗澡刷新自己”

“不吃不喝要减肥”

以上这五件事情被称为当代年轻人的快乐源泉,而“减肥”俨然成了年轻人的最大目标之一。

有人说,当代年轻人的减肥方式就是在暴饮暴食之后放弃一顿晚餐,在几杯奶茶下肚之后安慰自己牛奶富含优质的蛋白质,茶是用来刮油的,综上所述奶茶既有营养又减肥……更有甚者为了减肥可以长时间的不吃晚饭,亦或者采取极端的饮食习惯来达到减重的目的。但是这些减肥方法对身体都是非常不利的,它可能会降低身体的基础代谢率,降低自己的免疫力,甚至可能让身体患上某些疾病。所以,减肥需要科学、长久的计划。

为什么要科学减重?

身体肥胖有两大原因。第一个原因是由于身体的营养过剩而导致的肥胖;第二个原因是由于身体的营养不良而导致的肥胖。如果营养不良的肥胖病人通过节食等不健康的方式去减重可能会导致身体更加的肥胖,甚至增加患上其他疾病的风险。

但是过度的肥胖又会增加身体患上慢性疾病的风险,所以肥胖的人群需要科学健康的减重。

如何减肥既科学又快速?

第一步:控制饮食

控制饮食是减肥的重要措施之一,但是大家需要了解控制饮食并不是不吃,而是要合理膳食,健康的去吃。减肥的人可以多吃蔬菜、豆类、蛋类以及鱼肉,这些食物中含有丰富的膳食纤维以及蛋白质,可以抑制脂肪形成,帮助减肥。

第二步:增加运动量

运动是健康减肥不可或缺的步骤之一。运动可以帮助脂肪的燃烧,同时也可以提高身体的基础代谢率,帮助减肥。

第三步:禁酒

有部分人认为减肥只要做到控制饮食,增加运动量就可以,但其实在减肥期间是不能喝酒的。首先,酒的热量比较高。据了解,一瓶啤酒的卡路里约为192千卡,而1克脂肪是9千卡,一瓶啤酒可以让身体长胖半斤。其次,酒精会严重的影响睾酮激素的分泌,从而影响肌肉的生长,导致减肥失败。

“减肥”是一种健康的思想,也是一种潮流,但是随着这种潮流的蔓延,“减肥”越来越极端化,无论是瘦的只剩下骨头的人,还是真正肥胖的人都总是把“减肥”挂在嘴边,但是并不是人人都需要减肥,也不是人人都可以减肥。

什么样的人群不需要减肥?

其实,拥有健康体重的人是不需要减肥的。所谓的健康体重就是我们常说的BMI【体重(公斤)/平方身高(米)】指数。一般来说,成年人正常的体质指数在18.5%-23.9%之间,在这个范围的成年人是不需要减肥的,而不在这个范围内的成年人就需要采取措施来增重或者减重,让自己身体更加健康。

人人都爱追赶潮流,但是并不是每种潮流都是合理,而减肥这种潮流的兴起是为了更加健康的身体和生活习惯,而不是“潮流”的产物,对于一些体重健康的人来说,减肥大可不必。

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减肥食谱主要值的是通过饮食结构的调节,控制人体内摄入的总热量或者食用可以帮助消耗体内热量的减肥食物来达到逐渐瘦身的目的。饮食减肥主要是依靠减少食物的数量和提高食物的质量等方面。促进减肥的食谱可以从食用帮助消耗体内热量的食物方面来进行。

减肥营养早餐搭配

科学地安排一日三餐,在正常的生理情况下,一般人习惯于一日三餐,人体最大的消耗是在中午到上午。由于胃经过一夜的消化早已排空,如果不吃早饭,那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天的晚餐提供。这远远不能满足营养的需求。

营养减肥早餐食谱

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俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”这句话并非毫无道理,早餐为一天的活动提供热量,午餐驱散早上的饥饿并为下午的活动提供能量。忙碌了一天以后身心俱疲,晚餐继续为身体输送能量,但是不能多吃,否则容易加重肠胃的负担,引发肥胖。健康营养的晚餐对身体十分重要,那么该如何安排晚餐食谱呢?

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