龙须酥的制作原料主要有面粉、糖和油脂，热量较高。龙须酥是否容易发胖，需要根据新陈代谢情况和摄入量来判断。
首先，每个人的新陈代谢情况不同，有的人即使摄入较高热量的食物也不容易发胖，而有的人摄入一点点高热量的食物就会立刻发胖。
其次，龙须糖属于高热量、高脂肪、高糖分的食品。如果摄入量超过身体需要的能量，就会导致脂肪积累，从而引发体重增加，容易导致发胖。但摄入量少则不会产生多余的能量，从而不容易发胖。
总的来说，龙须酥是否容易发胖，需要根据新陈代谢情况和摄入量来判断。建议在食用时适量控制，避免过度食用。同时，也应该注意饮食的均衡和多样性，多吃蔬菜、水果、全谷物等健康食品，保持身体健康。
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