适量饮用牛奶有益健康，但如果摄入过多会导致体重增加。每天喝两杯牛奶是否会导致发胖取决于一个人的整体饮食和生活方式。牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙、维生素D和其他重要的营养物质。
牛奶中的脂肪和糖分是导致发胖的主要原因。全脂牛奶含有较高的脂肪含量，每杯约8克脂肪，而低脂或脱脂牛奶脂肪含量较低。因此，每天喝两杯全脂牛奶可能导致额外的热量摄入，从而导致体重增加。另外，牛奶中含有天然的乳糖，过多的乳糖摄入会增加糖分摄入，导致身体转化为脂肪储存。
然而，牛奶是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾、维生素A、维生素D等营养素。相对于其他饮料来说牛奶的热量并不算高。因此，从热量的角度来看，每天喝两杯牛奶并不会让人发胖。
总的来说，每天喝两杯牛奶本身并不会导致发胖，但应该注重摄入的脂肪和糖分含量。适量饮用低脂或脱脂牛奶，并结合其他健康的饮食和运动习惯，有助于维持健康的体重和身体状况。
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