患有高血糖疾病的患者除了日常的控制饮食、按时服用药物之外,也要注意食物选择的正确性,尽量不要食用含糖量高的食物,比如奶油蛋糕、红枣类食物等等,这些食物中的糖分很容易被人体直接吸收,升高血糖。建议患者在粗粮粥方面可以选择红薯粥、胡萝卜粥,还有燕麦粥等等。
降血糖的粗粮粥有哪些:
1、燕麦粥:燕麦中含有丰富的维生素和矿物质,含糖量很少,熬成粥不仅可以降低血液中的血糖浓度,还可以有效的促进患者肠胃蠕动。
2、黑豆粥:黑豆是高血糖患者可以选择的不错的食物,黑豆属于杂粮的一种,如果将黑豆煮烂熬成粥,其中的膳食纤维可以有效的起到控制血糖的作用。
3、苦瓜粥:苦瓜当中的苦瓜苷和苦瓜素能够增进患者的食欲,其中所含有的类似胰岛素的物质,可以在一定程度上降低患者的血糖值,适合高血糖患者食用。
降血糖喝粥的注意事项:
1、高血糖患者最忌讳的就是没有控制好血糖,血糖的无限升高会引起众多疾病,比如糖尿病等等,因此建议患者在喝粥之前先控制血糖到一定的安全值,再做饮食上的加餐。
2、建议患者尽量不要喝白粥,白粥消化的比较快,患者没多久就会感到饥饿,血糖迅速升高,建议喝粥就喝杂粮粥,比如黑豆、黑米、燕麦粥等等。
3、粥不要煮的太烂,否则糊化的程度就会越高,升糖的指数也会随之升高,血糖就会越来越难以控制,建议患者煮粥要掌握好火候和时间。
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