黑米是一种营养丰富的粮食，富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。吃黑米是否会长胖，取决于食用量和其他饮食习惯。
首先，黑米的热量并不低，每100克黑米的热量约为341大卡。如果摄入的热量超过了身体消耗的热量，就会导致体重增加。因此，如果想保持身材，建议适量食用黑米，并控制总热量的摄入。
其次，黑米的饱腹感较强，可以减少其他高热量食物的摄入。黑米中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加饱腹感，减少食欲。因此，适量食用黑米可以帮助控制体重。
此外，黑米的食用方式也会影响其热量摄入。如果将黑米煮成粥或者做成糕点，会增加其热量。因此，建议将黑米煮成饭或者做成米饭团，这样可以减少热量的摄入。
总之，吃黑米本身不会导致体重增加，关键是要控制食用量，并结合其他健康的饮食习惯。建议在饮食中适量摄入黑米，并搭配其他蔬菜、水果、蛋白质等食物，保持营养均衡。同时，要注意控制总热量的摄入，避免过度进食。
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