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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
苦瓜是日常生活中比较常见的一种蔬菜，具有非常丰富的营养价值和健康功效，那么我们今天就以吃苦瓜的好处与功效有哪些这个问题为例子，来给大家进行一下详细的分析👇。
1️⃣、清热降火：苦瓜性质寒，有清热解暑、降火解毒的功效，吃苦瓜可缓解暑热引起的口渴、烦躁等现象，同时还可以缓解上火引起的口腔问题，因此吃苦瓜有清热降火的好处与功效。
2️⃣、去暑涤热：苦瓜中含有苦瓜苷和苦味素等可以调节体温中枢的成分，可在炎热环境中降低体温，因此苦瓜具有去暑涤热的好处与功效。
3️⃣、解毒：苦瓜中含有丰富的维生素C，可增强机体免疫力，帮助身体抵御病毒的侵袭，从而起到解毒的作用。
⚠️除以上三个好处与功效外，吃苦瓜还具有促进消化、增强免疫力等好处与功效。
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